Cookies choco / coco

Ingrédients pour 16 cookies :

• 150g de farine

• 80g d'huile de coco légèrement fondue

• 50g de sucre blond

• 1 pincée de bicarbonate alimentaire

• 1 cac d'arôme de vanille liquide

• 3 cas de lait vegetal

• 70g de petites de chocolat

Option : 20g de coco râpée

Réalisation :

1. Mélanger tous les ingrédients , sauf les pépites à mettre en dernier

2. Enfourner dans un four préchauffé à 180° 12min

En sortant les cookies du four, vous allez peut être vous dire, comme je me le dis souvent : "ils sont pas assez cuits ".

Pas d'inquiétude ils vont finir de cuire à température ambiante en refroidissant, sinon ils seront trop secs...

Bonne dégustation !